ブシャメルソース

どもども、更新滞っておりました、すいません、あきらです。

大学の単位の関係で、泣く泣く高知・アカメ行きを切って、静岡県焼津に見学旅行に行っとりました。




気づいたら握っていたのはまたしても釣竿。。。合唱

その前に秋分の日はハゼ釣り行ったんやった。

東京都江東区の錦糸町の用水路で楽釣！


画像わるっ

いっぱい釣れた、小さかったけど。
相方は毎度毎度のまっすーです
ユウ君情報サンキュッ！


簡単に釣れるくせに、「あと一匹釣ったら昼寝宣言」をしたら釣れなくなって、めっちゃ疲れてしまったわ。

良くあるよね、こーいうこと。



やたら疲れて家に帰り着き、「さぁ天ぷら＋ビールじゃー」
なんてはしゃいでたらまっすーの彼女さん登場。


でも料理するの俺ｗ


ちっかちっちぇえハゼをさばきまくる俺。

はぜの内臓洗って手伝ってくれる彼女さん。

大画面テレビをぼーっと眺めてるまっすー。

なんか泣きたくなりましたｗ

そして揚げ工程に突入！

小さいなべで揚げる天ぷらに大苦戦。


あきら「あつっ！あつっ！（天ぷらと格闘）」　　くっついちまった、、、餃子みてぇ　




まっすー「アツアツ（付け毛つけてもらってます）」

ダーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー涙

で、
お味の方はおいしく　ＧＯＯＤ！

背骨が気になったり、衣がモチモチしてたり、変な点もいっぱいあったので今度また釣ってリベンジじゃ！



んで昨日は朝5時半出発で焼津へ。

シーチキンの出来るまでとか、鰹節の工業団地とか、サッポロビール工場見学とかした。
（試飲１０分で黒ラベル3杯飲んだらだるーなったよ）

おもしろくなかったとは言わないけれど、小学生の遠足か、町内会旅行かといった感じで、なんでわざわざ1週間しかない秋休みを削ってまで参加せにゃいけんのだと腹が立ってきた。

おもわず「こんなめんどいことしとるくらいなら高知いきたかった」と教授の目の前で口走ってしまい、冷や汗かく間もなく、

「旅行3日前にドタバタ参加したくせにえらそうな、こっちの準備のほうがめんどうだったわ」

と言われて、たじたじｗ

そもそも教務課の単位のシステムと説明が悪かったんじゃーボケー



ぐちはそこそこにしといて、宿の飯はひさしぶりにいいもん食えてよかった



駿河湾特産のキンメダイの煮付け、生シラスの酢味噌和え、戻り鰹の刺身、本マグロの兜焼き
どれも素材はいいんだろうが、料理方法がいまひとつだったかなｗ

ＳＴＡＴＩＯＮ氏、顔作りすぎｗ




今日、環境創造研究所、業務用冷凍食品の「ヤヨイ食品」を訪問。

環境創造研究所　
なかなかの研究施設が整っているらしく、今日もイギリスからウン千万の分析器を新調したとかでイギリスのセールスマンが組み上げてた。
あと、地味ーにパートのおねえさんたちがいっぱいして、水中生物と鉱物をピンセットで分けてたのにはうけた。
そんななかでももっとも衝撃的だったのは、クエ。



職員が釣った２０センチくらいのが飼ってるうちに１ｍを超えるモンスターになっちまったとか。

ごっつい！「海のいのち」や〜！



ヤヨイ食品


髪の毛一本許しまへん！太い眉毛が気になる模様のＮ瀬

衛生管理に異常なくらい気を使ってる印象を受けた。

製造過程が躍起になっても、調理する側（飲食店）の扱い方はひどいもの。

なんか申し訳なくなったとともに、「国内生産の」冷凍食品は見直した！（コロッケとか）

あと、製造ラインの機械設計する人ってすごいなと。

でも、これだけの電気やら機械やら使うくらいなら、各家庭で作ったほうがやっぱり環境にはいいよなぁ
地産地消、小さいコミュニティーってのは間違いなくこれからのテーマだ！

なんてまじめに考えつつも、

説明係の人がベシャメルソースのことを訛って、
「ブシャメルソース」っていってたのに笑いをこらえるので必死でしたｗ

最後に、予想通りコロッケやらハンバーグやらいっぱい食わせてもらって帰路につく。

胃もたれする。。。年取ったもんだ、汗




え？釣りはって？

くんにゃりしてたので一切しておりませんｗ


できすぎ君ｗ