マグロを食べ飽きた

どもども、食欲の秋ですね!あきらです。

水曜は3時に起きて、釣りに出かけたんですが、さっぱり。
重めのバイブレーション投げまくったんですが、肩が凝りまして、、、慣れん竿は使うもんじゃねぇと。

フクラギの回遊はなかったんですが、
悪友・たかし君はちゃっかりシーバス釣ってましたね、さすがです。
次は、潮が大きくなるころにリベンジですね。

さて、昨日、今日は晩飯は学校で食いました。
よくわからんが、とある研究室の先輩が実験用に本マグロを20?40?キロ入手。
水系の研究室ではマグロのおすそ分けがあり、昨晩、今晩はマグロを主食に米を少々。
僥倖!

最近のマグロ養殖技術では背側の身までもトロ化できるらしく、
赤身は中トロに、
通常の大トロ部分は「超トロ」になっており、もはや油っぽくてまずいほどになっていた。
どんな技術なんでしょ?

刺身はもちろん、たたき、ステーキ、なめろう風、
あの手この手で、1キロくらいマグロを食ったんじゃなかろうかwさすがにそこまでいかんかw
一年分は食ったなぁ  ごちそうさまでした♪

マグロの資源量低下が叫ばれる中でマグロを食い飽きるほど食べて少し申し訳ないくらい
ほんとは日本人はマグロの消費を減らして、クジラを食うべきなんやけど、汗

バナメイエビとかアトランティックサーモンとかマグロばっかり偏食しとらんと、
秋刀魚とか鮭とかクジラとか名もないような国産の水産物食うべきなんですよ。。。
水産商社の「社会貢献」に期待したいとこです、がんばれ

他研究室のサンプル集めで、
シログチやらゴマサバを「釣ってこい」という指令があるらしいので、
時間と予算がある限り参加したいもんですw
大学様様www
大学の莫大な研究費というのは、学生を生き延びさせるためにある?w
誤解されても仕方がないような。。。ちゃんと勉強もします〜

なぜか写真なしBLOGとなりつつありますね、汗
ただ単に写真とるのが面倒ってだけで。

なら〜

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